山口県の小さな味噌・醤油屋、光浦醸造所へようこそ。
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昔から変わらない光浦醸造の定番麦みそ。
安心、安全な国産原料を使用しています。
やさしい甘さと香りが特徴。
いちど食べたらやみつきです!

原材料: 麦(国内産)・大豆(国内産・遺伝子組み換
      えでない)・塩・水あめ・酒精・調味料・ビタミン
      B2

味グラフ: 甘い ●○○○○ 辛い

レシピ : おみそ汁

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「光うらの田舎みそ」は麦こうじをたっぷり使用しているため、こうじに由来する風味のゆたかなお味噌に仕上がっています。関東〜東北でよく食べられている米みそは「うまみ」や「こく」のゆたかな味噌であるのに対し、当店の田舎みそ(麦みそ)は「香り」や「甘さ」がたっぷり。おみそ汁にすると、ふわりと軽くあま〜い香りがただよいます。
毎日食べてもあきないやさしい味わいのお味噌は、女性的ともいえるでしょう。

「味噌は体にいいけれど、あの独特のにおいが気になる」だとか、「塩辛いみそは苦手」という方にはぜひおすすめ。(塩分は10.2%とひかえめです)
また、味噌が苦手な小さなお子さんでも「このお味噌なら食べられる」といううれしいお声もたくさんいただいでいます。

いままでも、これからもずっと変わらないお母さんの味。
それが「光うらの田舎みそ」です。


 




    

麦つぶタイプ・
みそこしが必要ですが風味良し
      

麦すりタイプ・
繊維が気にならず食べられます
商品名 光うらの 田舎みそ
(つぶ)
 
内容量 1KG
価  格 ¥530
個  数
    .
 
 
商品名 光うらの 田舎みそ
(すり)
 
内容量 1KG
価  格 ¥530
個  数
    .
 

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